Molino de maltas
Molino de maltas Molino manual con manivela. Uvigo Moler malta para la fabricación de cerveza. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Cuba quesera
Cuba quesera Cuba fabricada en acero inoxidable. Uvigo Transformación de la leche en cuajada al añadir el cuajo para la fabricación del queso. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Depósito de cuajado
Depósito de cuajado RECTANGULAR 400 L. CON RUEDAS ESTANDAR Uvigo Cuajado de leche Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Desnatadora Elecrem 1
Desnatadora Elecrem 1 Desnatadora de aluminio y acero inoxidable. Uvigo La desnatadora Elecrem permite separar la nata de la leche. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Homogeneizadora
Homogeneizadora Homogeneizadora Twin Panda 600. Uvigo Disrupción celular, pero también pueden utilizarse para el procesado de leche y productos lácteos, zumos de frutas y alimentos en general. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Incubadora de yogures
Incubadora de yogures Capacidad de 300 tarros o 60 a 80 litros de yogur . Uvigo Crear un ambiente con la humedad y temperatura adecuados para el crecimiento de cultivos lácticos. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Mantecadora de helados
Mantecadora de helados Construido totalmente en acero inoxidable, incluso la tolva y la puerta de salida del helado. Uvigo Es una máquina para enfriar la mezcla que forma el helado, moviéndola constantemente para que no se formen cristales de hielo. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Mantequera
Mantequera Mantequera ELECREM Elba 30M. Uvigo Utilizada para batir la nata o crema de leche hasta obtener mantequilla. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto
Multiprocesador de yogur
Multiprocesador de yogur Calentamiento indirecto a través de una camisa de agua, 50 L Uvigo Diseñado para realizar operaciones necesarias para la elaboración de yogur, como pasterización, enfriamiento, agitación, etc. Sí Sí Sidonia Martínez Suárez sidonia@uvigo.gal Equipamiento planta piloto Equipamiento planta piloto